和気あいあいとは
2018/06/04
こんばんは❗
今日は日曜日ということで、朝から予約はフルでした、ありがとうございます。
といっても予約の入れ方をキツキツにしないでお昼御飯も30分取れるようにしたことで、ギスギスした感じや疲弊感もなく営業終了後は和気あいあいした感じで雰囲気がとても良かったです。
長時間一緒にいるので雰囲気がいいのがスタッフが長続きすることです、売上げは後で着いてきます。
自然と会話が弾み笑顔も出て、今まで売り上げを上げることが目的となっていたようです。
自分では気づかないものです。
出来ることから始めよう。。。